پاستا نام ایتالیایی خمیری است که به اشکال مختلف یافت می‌شود. پاستا به دلیل ماهیت کربوهیدراتی که دارد به عنوان یک ماده غذایی با ارزش شناخته می شود. پاستاها دارای طعم ساده، اسفناج و گوجه‌فرنگی هستند و با انواع سس‌ها مخلوط می‌شوند و طعم ویژه‌ای به خود می‌گیرند.
نوعی پاستای تخت نواری و ضخیم با پهنای ۲۵ میلی‌متر است. فتوچینی در زبان ایتالیایی به معنی ربان های کوچک است. در این فرم بیشترین چیزی که اهمیت دارد حفظ شکل ظاهری آن ها می باشد تا پاستا را به زیبایی به صورت لقمه ای سرو نمود. اما می توانید به راحتی آن را به صورت باز شده و طبق دستور تهیه ماکارونی ساده نیز دم کرده و سرو نمایید.
نوعی پاستای پیچی شیار دار است که بسیار محبوب و پر طرفدار می باشد. با انواع سس های پنیری، خامه ای و سس های بر پایه گوجه فرنگی ترکیب فوق العاده خوشمزه ای را به وجود می آورد.
بدلیل ظاهر جالبی که دارد برای مجالس و میهمانی بسیار مناسب است. در سایز بزرگ و کوچک هستند که داخل پاستای صدفی در اندازه بزرگ را می توان با مواد مختلفی پر کرد. این پاستا با سس های پنیر دار طعمی عالی دارد.
نوعی پاستای لوله ای شکل و تو خالی با طولی حدود 2-3 سانتی متر است که انواع سس از داخل آن ها عبور کرده و طعمی فوق العاده در پاستا ایجاد می کند.
این نوع پاستا بیشتر شبیه به پاپیون است و با نام فارفاله شناخته می شود. دو طرف آن دارای لبه های زیگزاگی است که با انواع سس های غلیط گوشتی و سبزیجات طعمی بسیار لذیذ و دلپذیر دارد.
این پاستا نوع ریزی از ماکارونی است که شبیه به خاویار می باشد. در تهیه انواع سوپ، سالاد و یا به تنهایی در ترکیب با انواع سس ها مورد استفاده قرار می گیرد.
این نوع پاستا لوله ای شکل و شیار دار است که گاهی انحنای کمی دارد.
نوعی پاستا لوله ای شکل متوسط تا بزرگ است که دو طرف آن به صورت کاملا صاف بریده شده است. داخل آن ها با انواع سس ها پر شده و طعمی فوق العاده را ایجاد می کند.
نوعی پاستای لوله ای شکل است که انحنای کمی دارد و شبیه به نیم دایره است. در تهیه انواع سالاد مورد استفاده قرار گرفته که بسیار خوشمزه هستند.
در بسته های 500 گرمی بسته بندی می شوند.